為切實(shí)保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，青島市已全面完成18家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的駐場監(jiān)管員配備工作。這一舉措標(biāo)志著青島在食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)建立起更加嚴(yán)密的質(zhì)量安全監(jiān)管體系。

駐場監(jiān)管員將重點(diǎn)開展以下工作：一是對(duì)入場食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行索證索票查驗(yàn)，確保來源可追溯；二是實(shí)施快速檢測，對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)進(jìn)行抽查監(jiān)測；三是監(jiān)督市場開辦方落實(shí)主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度；四是及時(shí)處理消費(fèi)者投訴和食品安全隱患。

青島市市場監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過實(shí)施駐場監(jiān)管制度，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)的全程動(dòng)態(tài)監(jiān)管，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。下一步將加強(qiáng)對(duì)駐場監(jiān)管員的專業(yè)培訓(xùn)，提升監(jiān)管能力，同時(shí)運(yùn)用智慧監(jiān)管手段，不斷完善食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，切實(shí)守護(hù)市民'舌尖上的安全'。